Dieser Amazake ist zu 100 % aus Koji-Reis hergestellt. Er ist dadurch besonders süß und schmeckt leicht malzig. Mit Untergrundwasser der japanischen Alpen gebraut ist er besonders rein und absolut natürlichen Ursprungs. Gerade bei Kindern zu Festlichkeiten in Japan sehr beliebt. Aber auch für Erwachsene ein Genuss!
[Kategorie] Amazake
[Brauerei] Senjo (Nagano)
[Alk.] 0,0 %
[Reis] Sake-Reis (Nagano)
[Polierrate] 70 %
[Trinkempfehlung] Sowohl gekühlt im Sommer als auch leicht erwärmt im Winter ein wahrer Genuss.
[Stil] Ohne Zusatzstoffe und ausschließlich aus Koji-Reis gebrauter Amazake. Der Reis wurde dennoch zu 70 % poliert, was ihm einen besonders süßen Geschmack verleiht. Du solltest ihn unbedingt sowohl warm als auch kalt probieren!
Frei von allergenen Zusatzstoffen. Auf Grund der groben Reispartikel vor dem Genuss gut schütteln.
[Pairing] Am besten als Solitär oder als Dessert mit Früchten genießen.
