Yamahai Tokubetsu Junmai

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Unser Yamahai Tokubetsu Junmai aus der Tanaka-Brauerei in der Präfektur Miyagi.

[Kategorie] Yamahai Tokubetsu Junmai

[Alk.] 15%

[Reis] Kuranohana, Miyagi-Präfektur

[Polierrate] 60% [SMV] +5 [Acidity] 1.6 [Amino acid] 1.5

[Trinkempfehlung] Kalt, Zimmertemperatur oder erwärmt bis 50°C

[Stil] Ein Sake mit reichem Aroma & Geschmack und laktischen Noten von dem Sie nie genug bekommen, gebraut nach der traditionellen Yamahai-Methode.

[Pairing] z.B. fettes Sashimi, würziges (asiatisches) Essen, Pizza, sahnige Pasta, Brotzeit, Pilzgerichte, Käseplatte.