Der Cremant of Japan. Ein absolutes Meisterstück. Genieß den exklusiven Wamono Sparkling Sake mit seinem feinperligem Genuss in absoluter Vollendung. Dies ist ein ganz besonderer Sparkling Sake der Kamikokoro-Brauerei aus Okayama. Die Hefe für den Fermentationsprozess wird hierfür aus Pfirsichhaut gewonnen und verleiht ihm ein unvergleichlich blumig-fruchtiges Aroma das einfach nur verzaubert. Lass auch dich davon überzeugen.
[Kategorie] Sparkling Sake
[Brauerei] Kamikokoro (Okayama)
[Alkohol] 5,5 %
[Reis] Akebono (Okayama)
[Polierrate] 70 % [SMV] -60 [Acidity] 0.7
[Trinkempfehlung] Gekühlt bei 10 °C aus einem Wein- oder Champagnerglas.
[Stil] Dieser Sparkling Sake ist ein natürlich in der Flasche fermentierter Pet Nat mit feinperligem Sprudel. Die verwendete Pfirsichhauthefe gibt ihm ein einzigartiges blumig-fruchtiges Aroma.
[Pairing] Als Aperitif oder zu Sommersalaten, Nachspeisen oder leichtem Käse.
