!! Liebe Kund:innen: ab dem 29.09.2023 sind wir für zwei Wochen in Japan, um neue Craft-Sake zu verkosten. In dieser Zeit können leider keine Bestellungen verschickt werden. Der letzte mögliche Versandtermin ist der 28.09.2023 für Bestellungen die bis zum Vorabend eingehen. Vielen Dank für euer Verständnis!!

Kashu Umeshu Pflaumenwein
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Kashu Umeshu Pflaumenwein

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Ein Pflaumenwein mit Sake im Herzen und im Geschmack! Für die Herstellung werden die besten Pflaumen ein Jahr lang in ausgewählten Sake eingelegt, um die Aromen zu vereinen und zu begeistern. Besonders beliebt in japanischen Cocktails oder auch on the rocks direkt auf Eis.

[Kategorie] Umeshu (Pflaumenwein)

[Brauerei] Yoshidaya (Nagasaki)

[Alk.] 10 %

[Trinkempfehlung] Am besten gekühlt bei 5-10 °C. straight on the rocks, im Sommer verlängert mit Sodawasser, oder in japanischen Cocktail-Kreationen (Umeshu-Spritz).

[Stil] Eine perfekte Kombination des Sake-Umami, sowie des Aromas und der Säure der Pflaumen.

[Pairing] Passt am besten zu salzigen Snacks und Crackern.