Ein Pflaumenwein mit Sake im Herzen und im Geschmack! Für die Herstellung werden die besten Pflaumen ein Jahr lang in ausgewählten Sake eingelegt, um die Aromen zu vereinen und zu begeistern. Besonders beliebt in japanischen Cocktails oder auch on the rocks direkt auf Eis.
[Kategorie] Umeshu (Pflaumenwein)
[Brauerei] Yoshidaya (Nagasaki)
[Alk.] 10 %
[Trinkempfehlung] Am besten gekühlt bei 5-10 °C. straight on the rocks, im Sommer verlängert mit Sodawasser, oder in japanischen Cocktail-Kreationen (Umeshu-Spritz).
[Stil] Eine perfekte Kombination des Sake-Umami, sowie des Aromas und der Säure der Pflaumen.
[Pairing] Passt am besten zu salzigen Snacks und Crackern.
