Du möchtest die volle Palette Umami-Noten gepaart mit frischer Säure? Dann probier dich durch unseren Takeoka Special in den verschiedensten Servier-Temperaturen. Er wird dich immer wieder überraschen!
[Kategorie] Tokubetsu Junmai
[Brauerei] Wakura (Chiba)
[Alk.] 16 %
[Reis] Fusanomai (Chiba)
[Polierrate] 55 % [SMV] 3 [Acidity] 1.7 [Amino acid] 1.8
[Trinkempfehlung] Sehr vielseitig genießbar: sowohl gekühlt als auch bei Zimmertemperatur oder erwärmt bietet dieser Sake immer neue Aromen an.
[Stil] Ein vielschichtiger Sake mit reichen Umami-Aromen und erfrischender Säure.
[Pairing] Schmeckt am besten zu leichten Speisen mit feinen Umami-Noten.
