Takeoka Special
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Takeoka Special

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Unser Special Junmai der Wakura-Brauerei aus Chiba. Ein Sake mit einer reichen Palette an Aromen, die es sich bei unterschiedlichen Temperaturen zu entdecken lohnt.

[Kategorie] Special Junmai

[Alk.] 16%

[Reis] Fusanomai, Chiba-Präfektur

[Polierrate] 55% [SMV] 3 [Acidity] 1.7 [Amino acid] 1.8

[Trinkempfehlung] Sehr vielseitig genießbar: sowohl gekühlt, als auch bei Zimmertemperatur oder erwärmt bietet dieser Sake immer neue Aromen an.

[Stil] Ein vielschichtiger Sake mit reichen Umami-Aromen und erfrischender Säure.

[Pairing] Schmeckt am besten zu leichten Speisen mit feinen Umami-Noten.