Seisen Junmai Ginjo
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Seisen Junmai Ginjo

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Unser feiner Seisen Junmai Ginjo der Wakura-Brauerei in Chiba eignet sich besonders gut als Begleiter zu wenig gewürzten Speisen. Einfach beim nächsten gemeinsamen Essen ausprobieren!

[Kategorie] Junmai Ginjo

[Alk.] 16%

[Reis] Fusakogane, Chiba-Präfektur

[Polierrate] 60% [SMV] 2 [Acidity] 1.7 [Amino acid] 1.4

[Trinkempfehlung] Sehr vielseitig genießbar: sowohl gekühlt, als auch bei Zimmertemperatur oder erwärmt bietet dieser Sake immer neue Aromen an.

[Stil] Ein elegantes Aroma und eine feine Balance von Umami zeichnen diesen Sake aus, der dadurch die Aromen der begleitenden Speisen sehr zur Geltung bringt.

[Pairing] Ergänzt besonders gut wenig gewürzte Speisen, wie beispielsweise gekochten Tofu.