Lust auf wahre Vielfalt? Dieser Sake verändert seine Aromen je nach Temperatur. Drum lass deinen Abend gekühlt beginnen und beende ihn in wohliger Wärme in Begleitung einer liebevollen Umami-Umarmung. Das lässt jedes Sake-Herz höherschlagen!
[Kategorie] Junmai Ginjo
[Brauerei] Wakura (Chiba)
[Alk.] 16 %
[Reis] Fusakogane (Chiba)
[Polierrate] 60 % [SMV] 2 [Acidity] 1.7 [Amino acid] 1.4
[Trinkempfehlung] Sehr vielseitig genießbar: sowohl gekühlt als auch bei Zimmertemperatur bietet dieser Sake immer neue Aromen an.
[Stil] Ein elegantes Aroma und eine feine Balance von Umami zeichnen diesen Sake aus, der dadurch die Aromen der begleitenden Speisen sehr zur Geltung bringt.
[Pairing] Ergänzt besonders gut wenig gewürzte Speisen, wie beispielsweise gekochten Tofu.