Manatsuru Junmai Daiginjo
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Manatsuru Junmai Daiginjo

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Unser besonders edler Junmai Daiginjo aus der Tanaka-Brauerei mit einer tropical-fruits-Geschmacksexplosion! Lust auf Banane und Melone mit einem Hauch von Hawaii?

[Kategorie] Junmai Daiginjo

[Brauerei] Tanaka (Miyagi)

[Alk.] 15 %

[Reis] Yamada-Nishiki (Hyogo)

[Polierrate] 40 % [SMV] -4 [Acidity] 1.6 [Amino acid] 1.0

[Trinkempfehlung] Gekühlt bei 8-15 °C.

[Stil] Ein feiner, edler Junmai Daiginjo mit typischen Ginjo-Noten von tropischen Früchten, Banane, Melone, Apfel mit einem reichen, floralen Geschmack.

[Pairing] Passt zu milchig-fettigen Speisen wie Jakobsmuscheln in Butter Sauté, Gratin aber auch Nachspeisen und süßen Beilagen.