KITKAT Junmai Ginjo
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KITKAT Junmai Ginjo

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Ein kühner Junmai Ginjo aus der Miyoshigiku-Brauerei in der Präfektur Tokushima.

[Kategorie] Junmai Ginjo

[Alkohol] 15,5%

[Reis] Yamada Nishiki, Tokushima-Präfektur

[Polierrate] 60% [SMV] -4 [Acidity] 1.9 [Amino acid] 1.3

[Trinkempfehlung] Gekühlt bei ca. 8-10°C

[Stil] Ein fast schon saftiger Junmai Ginjo mit vielfältigen fruchtigen Aromen, dessen klares Finish den Appetit anregt. 

[Pairing] Wir empfehlen zu diesem Sake Fleischgerichte, wie Schweineeintopf oder Rinderschmorbraten.