Iwate Junmai
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Iwate Junmai

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Unser selbst gelabelter Junmai der Iwate-Brauerei in der gleichnamigen Präfektur. Ein fantastischer Vertreter seiner Kategorie, der sich aufgrund seines geringen Alkoholgehaltes besonders für Sake-Einsteiger eignet. 

[Kategorie] Junmai

[Alk.] 11%

[Reis] Kamenoo, Iwate-Präfektur

[Polierrate] 60% [SMV] -28 [Acidity] 1.9 [Amino acid] 1.7

[Trinkempfehlung] Am besten schmeckt dieser Sake gekühlt bei 8-10 °C.

[Stil] Ein eher süßlicher Sake mit niedrigem Alkoholgehalt. Wenn du Freundin oder Freund an Sake heranführen möchtest, dann ist der Iwate Junmai unsere Empfehlung!

[Pairing] Uns schmeckt dieser Sake am besten zu Fleischgerichten.